跟懂骑山东临沂市莒南县

莒南，顾名思义。莒县，南边。我家离莒县很近，离莒南也不远。我小时候，我们村有个公办油坊，规模还不小，我爹是厂长。我爹出差，多因油坊的事，我爹去的最多的地方，是莒南。那时，莒南是方圆百公里内最大的花生集散地。今天呢？是国内最大的。因为？第一、莒南家家户户种花生，如今已经被列入《中欧地理标志协定》目录。第二、靠近日照港，便于花生进出口中转。油坊不赚钱，但是倒腾花生米赚钱。这里面学问很深、故事很多，能写本书，但是不属于今天探讨的范畴。油坊在村里起银行的作用，村民卖了花生米不提现，钱存在油坊涨利息，油坊再拿这个钱去倒花生米。若是承包给个人，我们村的油坊能发展成鲁花，但是，作为集体企业，就乱了套……相比贵金属、房产而言，花生米基本没涨价，我小时候花生米2块钱一斤，我研究这个事的时候，也是2块钱左右。这是为什么呢？与港口贸易有关。加入了WTO，代表着什么？我们的农产品价格要与世界价格接轨。我们价格高是因为我们的人力成本高，北美农产品价格低，是因为其规模化+机械化，单元成本低。作为花生加工厂，你愿意选择便宜的进口花生还是贵的国产花生？肯定选进口的。农作物以及衍生品普遍怕进口冲击，例如过去中国甘蔗糖大省是云南与广西，如今呢？日照占全国蔗糖的半壁江山，就是因为港口优势。自榨花生油，能吃吗？不能！这个叫毛油，含杂质，含致癌物黄曲霉素。后来流行小榨油坊，家庭作坊式的，要比我爹那种大油坊好一些，因为花生米由客户自己提供，一般都选最好的。我爹的油坊呢？多用的通货，而且那些发霉的、裂开的，一股脑的就掺进去了。我爹的油卖给谁？大厂。大厂拉回去以后，上生产线做提纯。请给父母科普，一定要吃品牌油。前两年，我去逛超市，发现本地超市还有个机器在贩售散装花生油，这个也就是没人打假，否则一打一个准，自榨花生油，哪怕你用的花生米是挨个精选的，一检测也不符合食品卫生标准，杂质、黄曲霉素都超标，自榨花生油为什么一加热就冒烟，杂质太多了。大家若是有兴趣研究花生这个课题，可以去莒南看一看。莒南的花生产业链非常成熟，也有个自主的花生油品牌，叫金胜。金胜集团在花生油这个领域算是业内大佬，属国内十强。金胜还有个花生文化博物馆。金胜产品线很多元，花生奶茶、花生饼干、花生茶叶，据说在准备IPO。莒南，又不是沿海，为什么会是中国花生进出口的集散地呢？在写岚山港时，我写过，岚山港位于临沂正东，临沂又是物流之都，那么岚山港就是离临沂最近的出海口，离岚山最近的临沂辖区是哪？就是莒南。莒南离岚山有多近呢？我的感觉，仿佛只有几百米，一出岚山县城就进入莒南地界了。能否更近一点呢？来了！日照港跟临沂合作开设莒南港，准备通内陆航运，以后装船不需要跑到岚山了，在莒南就能完成，莒南港到岚山港这一段，有点类似我们坐飞机时的摆渡车。看个新闻：5月20日，莒南县人民政府与山东港口日照港集团有限公司在日照市签署战略合作协议。双方在前期共同调研论证的基础上，合作推进总投资30.5亿元的绣针河通航工程，在2年的工期内建设总长度24.3公里内河三级航道直达黄海，打造莒南港绣针河水运工程码头，成为吞吐量万吨以上规模的港口。莒南农业，除了花生，还有板栗。尤其是板栗深加工做的非常好，出口日韩，我们沂水的领导曾经坐着考斯特去莒南考察板栗产业，然后大力推行，找各村致富带头人承包板栗园，免地租，我们村的板栗园就包给了我爹，种了没几年，板栗树都莫名其妙的死了，又成了一片光秃秃的农田，我爹就这么免费种了20年花生，我爹进城后，这片地才被收回去，是我爹对土地没眷恋了，否则还收不回去。后面我会写到很多类似的纠纷，这也是为什么中国一直没进行土改的缘故，绑在土地上的历史遗留问题太多太复杂，再过二十年，当我爹这一代人彻底退出土地后，土改的时机自然就成熟了，那么农业模式就会从分散到集约，从落后到先进。聊城的冠县推行樱桃种植，也是类似的结局，补贴给了，租金免了，结果几年后，树不见了，被《焦点访谈》曝光了。莒南的板栗深加工产品做的太好了，好吃，沂水这边很多放手工活的，就是从莒南拉板栗回来剥皮……我第一次到莒南，还是20年前。当时，我有个高中同学在莒南读书，临沂电大。

她写信，让我去找她玩耍。我就去了。我从日照坐车去，我到的时候，已经是下午了，她让我住她班男生宿舍。这些读电大的学渣超级热情，自来熟……次日，同学带我去看卧佛寺。卧佛寺公园非常大，有多大呢？全国范围内，最大的县级公园。不过，我没什么印象了。这次骑车我专门到门口打了个卡，我一看，卧佛寺这几个字竟然还是赵朴初题的。赵朴初是原佛教协会会长，国内寺院的牌匾，他题了一半。我上的学，就够水了。天天不上课。但是，不如我同学的这个水。她一年放四个假，连麦收都放假，两年就毕业，考试更奇葩，明着抄就行，想想也是，临沂电大就够烂了，她这个还是莒南分校。她说上了一年学，学会了织毛衣。我这个同学非常的逆天，应该说运气非常好，她毕业就“分配”了，到了下面乡镇去教书,毕竟人家也属于全日制专科。后来被借调到了县城，遇到了一个很欣赏她的男生，这个男生一直鼓励她，建议她继续往前一步。她又专升本，又考了公务员，最终学历应该是刷到了山东大学研究生，事业进步的非常快。据我爹说，偶尔能在新闻里看到她了……我从她那里走的时候，正好是学校大休日，坐不上车，她安排我搭她同学家长的轻卡，她同学家是莒南坪上的，跟岚山挨着。我到坪上才发现，原来莒南也种绿茶，也算主产区，毕竟日照绿茶的C位就在岚山，坪上离岚山这么近。到家后，她同学再骑摩托车送我到岚山汽车站。路上，这位同学还带我去看了块大石头，说是陨石。我心想，若是陨石不早让人偷走了？他说曾经有人拿钢锯来偷过，根本锯不动。事情一晃过了很多年。有个来我们书店打卡的莒南读者，他跟我说，他家是坪上的，说坪上改名了，叫临港区，前几年属于临沂垂直管辖，这两年又还给了莒南，我跟他聊起了那块大石头，他跟我说，那真的是一块陨石，现在都成景区了，叫“莒南铁牛石铁陨石”，还建了个庙，说莒南陨石在业内很有名气，乃至陨石收藏协会总部就设在莒南。既然，临沂要把莒南定性成出海口，那莒南是不是有可能划区？这个可能性非常大。也喊了很多年，也试着隔空划过一片临港区，过去，临沂一直是发展河西，这两年开始喊河东了，有个说法是要把市政府搬迁到河东。为什么要这么做？因为，要离莒南近一点，离出海口近一点，得海运者得天下。把河东当中心，把现在的兰山区+罗庄区当西翼，把河东、莒南当东翼，平衡发展。临沂是有计划朝莒南方向发展的，看一点就行了，临沂的大企业在抢先东移。临沂首富现在是哪家企业？鑫海科技。鑫海科技是干什么的？不锈钢。高镍合金产品占全国市场份额的30%，厉害不？这家企业为什么不出名？成立时间短，年才注册，老板也低调，不抛头露面，等于一出道就开挂，或者说，开着挂出道的。鑫海科技为什么选莒南？离出海口近。当然，没有日照钢铁近。日照钢铁跟岚山港对着门……看莒南的纳税排名，鑫海科技一枝独秀，看山东财富排行榜，鑫海科技已经超越了日照钢铁，这两年一直在操作上市，借壳没借成。前些年，我总是想创业，有朋友推心置腹的给了我一个建议，去注册审批手续非常繁琐，门槛非常高的领域。她的建议是去莒南发展机制砂，从日照钢铁那边拉炉渣。机制砂主要应用于机场跑道、职业赛道，属高端用砂。我总觉得，这些领域太陌生。不敢。她不是乱建议，他们家在这个领域做的非常好。莒南，我有不少熟人。最熟悉的，赵德发老师，他老家是莒南的。30来岁干到了正科，然后辞职去考了山东大学，成了一名职业作家。我非常喜欢他写的一篇小散文《老家的年》。写他回家过年的事，里面有个分段很有意思，叫“总书记”，我读过以后念念不忘。莒南的农村风俗，跟我老家基本一样，所以，我读赵老师写的农村题材，没有半点出戏感。他在写完《人类世》后跟我讲，此生已完成，没有遗憾了，后面若是再有创作，全是上天恩赐的。当时计划再回到农村题材，弄部收官之作，写换亲与转亲。什么意思呢？我妹妹嫁给你哥哥，你嫁给我，这叫换亲，若是三家以上交叉操作呢？这叫转亲。很多人觉得赵老师是一名乡土题材作家。其实，不准确。他整个人就跟他从科级干部辞职读书一样，一直在不断的进化。他写过宗教三部曲，写过超现代题材的《人类世》，还写过摇滚。就在筹备换亲题材期间，他到沂水来采风，我陪他转了一圈，考察沂水扶贫工作，后来被他写成了《经山海》，出版后也没太在意，结果被大BOSS无意发现了这本书，决定拍成电视剧在CCTV1播放，真应了赵老师经常说的那句话，一本书就跟一个孩子一样，有属于它自己的命运。如今，赵老师，越写越有劲，一部接一部，最近他在创作海洋题材，写日照的航运史。莒南今天有个超大名人，不能提而已。李夫人。学霸。《白老虎》里的主人公董刚，也是莒南人，正是因为他跟赵老师是老乡，所以才有了交集，最初是董刚想让赵老师写写大蒜这个行业，是想写写他这个蒜神的风光，当时赵老师没兴趣，结果突然有一天，董刚进去了，赵老师觉得这个剧情可以了，一代蒜神锒铛入狱，于是写了《白老虎》，白老虎就是大蒜的意思，马上又要写续集了，因为董刚出狱了，并且有个很离奇的情节，有位女硕士（现为大学老师）因为看了《白老虎》爱上了董刚，等了七八年，等到了董刚出狱，她亲自去接的，至于后续，我最近没去八卦，这些年，我一直都在骂她，一个从来没谈过恋爱的女生，就这么把自己牺牲了，她爱上了一个虚拟的形象，我为什么这么着急？因为，她是通过我买到的《白老虎》，我觉得自己间接毁了她。刚才问了一下知情人，说暂时没有后续，董刚出狱后，俩人手拉手到赵老师家吃过饭，董刚要啥没啥，她呢？啥都有，正好，周瑜打黄盖。大约是年，青岛的阿俊姐喊我去莒南玩耍，因为，她要去参观养猪场。这个养猪场是青岛一位博士回来搞的，这个博士享受国务院津贴，说是国家专门从荷兰挖回来的养猪专家，专家让我们提前一周不能吃猪肉。进去参观前，先淋浴消毒。换白大褂。这个养猪场，在闹市区。博士儿子喜欢海钓，给我们讲他海钓的故事，办公室有1米5长的金枪鱼标本，有他在全球海钓的照片。咱当时理解不了，为什么喜欢钓鱼呢？这有啥意思？我在这里了解了一个概念，计划养殖。所谓的计划有二。一是，通过控制母猪数量来实现猪崽数量。二是，通过饲料配比来调整肉质，包括肥瘦、口感。博士儿子给我们介绍，说这个标准的猪肉，10年以后才有可能走向老百姓的餐桌。现在十多年过去了，我觉得，还没有走向。好吃吗？太好吃了。我就没吃过这么好吃的猪肉。当时是蒸了一个猪头，用刀划了十字花，拿叉子叉着吃。真的好吃。他说，本地一些达官贵人吃上瘾了怎么办？把他们这里淘汰的母猪买回去，杀了吃。按规模来看，这里应该不是主养区，更像是一个试验区，我只是很纳闷，作为青岛人，你们为什么不选青岛，非选莒南呢？后来，我才理顺，原来当年的莒南是山东第一养猪县，他们选这里作为科研基地就跟做苗木科研的实验室多放在江苏沭阳是一个道理。我记得博士儿子讲，他们的猪肉直通北京、上海，不流入市场，并且可以根据不同的烹饪需求来调整饲料比，他还给我们科普，散养猪肉并不是上等品，因为散养猪的饮食不卫生，环境不卫生，参考流浪汉。莒南最有名的美食，是驴肉。因为在交警队对过。所以，又叫交警驴。不是骂人的话，是成了名片。超级火，我经常带人去吃。夏天还不能穿拖鞋去，容易粘地上抬不起来。怎么判断山东某个羊肉店、驴肉店火不火？地上黏糊糊的，就说明，真火。这次骑行，我设计的核心打卡点是天马岛。对于沂水人而言，天马岛是非常熟悉的，因为在沂水投放的广告多。为什么呢？因为，天马岛这个旅游项目由沂水的龙冈集团接管了。所以，我也很好奇，这个天马岛到底有什么卖点？毕竟是个4A景区。这次，我骑行到天马岛时，发现整个景区已经GAMEOVER了，4A评级也被取缔了。依然有工作人员看门，我说拍个照打个卡，他还不愿意，嗷嗷的。午饭时，我问了问饭店老板。饭店老板说，这个景区最早名叫“马鬐山”，后来托管给山东龙冈旅游集团运营，改成了“天马岛”。运营的好好的，为什么突然被叫停了呢？因为，天马湖属于饮用水保护区，游轮会造成水质污染。这次骑行后，我还是蛮羡慕莒南的。过去我一直都觉得莒南、莒县、沂水属于一个档次的，标准的农耕模式，但是，现在看，莒南已经冉冉升起了，有高铁了，有港口了，马上又要划区了，越来越多的企业排队入驻了。格力空调在临沂的项目也在这一带，不过应该属于河东区。恭喜莒南！

莒南离海边，真的只有半步之遥

莒南、莒县、沂水，多是丘陵地形。

卧佛寺。

县政府。

字不错，后面等公交车的腿也好看。

水果摊旁边一个卖桃的大爷。

我问，我能只买一个不？

他说，你拿个吃就行了。

我没要……

这么一筐叫一包。

他说，平时一天一包，逢集的时候，一天两包。

豆腐，有两种买法。

可以，拿钱。

可以，拿黄豆换。

我们这边的豆腐、馒头都是这个模式，易物式交易。